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精進落とし（しょうじんおとし）

【精進落とし】

「精進落とし」または「忌中ばらい（きちゅうばらい）」「精進落ち（しょうじんおち）」「精進上げ（しょうじんあげ）」とも呼ばれます。

むかし、人が亡くなると忌明け（いみあけ、きあけ：四十九日）まで肉や魚類の食事を断ち「精進料理」をとることでした。「精進落とし」は忌明け後に初めて、精進料理以外のものを食べる（日常生活に戻る）ということを意味していました。現在ではこういう意味合いはなくなり、葬儀でお世話になった方々への感謝や労をねぎらうのための会席となってきました。

現在では、火葬後や告別式後に設ける場合が多くなってきています。

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